Verano is coming y con él llega el irremediable calor. Para combatirlo, tenemos una sencilla solución: hacer un polo de helado casero con frutas frescas. Un poquito de fresas por aquí, de limonada y de gajos de naranja por allá y… ya lo tenemo. ¡Toma nota de esta video-receta!

Los ingredientes que necesitas

250 gr de fresas naturales cortadas
10 hojas de menta
40ml de Pimms. También valdrían otros licores como esta ginebra de fresa
100ml de limonada
50g de azúcar glas
6 rodajas de pepino, a cuartos
Gajos de naranja
Moldes para hacer polos helados

Los pasos a seguir

Pasa por la batidora las fresas y la menta y con un colador quita los trocitos sólidos. En un bol combina la mezcla obtenida con limonada, el licor elegido y el azúcar.

Coloca el pepino y los gajos de naranja dentro de los moldes y vierte en ellos la mezcla líquida.

Congela hasta que esté solido y ¡a disfrutar!