Si todavía no sabes cómo hacer unas costillas a la barbacoa dignos de un auténtico asador, tienes que ver esta video receta tasty con la que conseguirás que todo el mundo se quede alucinado. ¡Ah! Y de paso, echa un ojo a este manual para ser un experto en BBQ.

Los ingredientes que necesitas para las costillas a la barbacoa

1 tira de costillas de cerdo 1,25kg
2 cucharadas de comino
2 cucharadas de chili en polvo
1 cucharada de pimienta
2 cucharadas de ajo en polvo
2 cucharadas de sal
2 cucharadas de paprika
1 vaso de salsa barbacoa
3 mazorcas de maíz
10-15 espárragos troceados
4 cucharadas de acete de oliva virgen extra
2 cucharadas de sal
½ cucharadas de pimienta

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¿Cómo hacer costillas a la barbacoa?

1. Precalentar el horno a 200ºC
2. Colocamos el costillar en una bendeja de horno con papel de plata. Sazonamos con especias por ambos lados.
3. Cubrir con papel y hornear durante 2 horas
4. Aumentar la temperatura a 260ºC.
5. Quitamos las costillas del papel del plata y las ponemos encima de la bandeja de horno.
6. Extendemos la salsa barbacoa
7. Hacemos el maíz en un lado de la sartén y los espárragos en el otro. Añadimos el aceite de oliva, sal, pimienta.
7. Horneamos durante 10 minutos.
8. Cortamos y… ¡a disfrutar!

¿Cómo hacer unas costillas a la barbacoa para chuparse los dedos??
Puntuación 5 estrellas5
Serves
2-4
Cuisine
BBQ
Course
Principal
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Si estás pensando en hacer una buena BBQ con amigos o familia, ESTA es una de las mejores opciones. ¿Ya sabes cómo hacer costillas a la barbacoa?

Nutrition



Ingredients


1 tira de costillas de cerdo 1,25kg
2 cucharadas de comino
2 cucharadas de chili en polvo
1 cucharada de pimienta
2 cucharadas de ajo en polvo
2 cucharadas de sal
2 cucharadas de paprika
1 vaso de salsa barbacoa
3 mazorcas de maíz
10-15 espárragos troceados
4 cucharadas de acete de oliva virgen extra
2 cucharadas de sal
½ cucharadas de pimienta

Directions


Prep
30min
Cook
2h
Ready In
2h y 30min