Tenemos la receta del postre definitivo al que no podrás resistirte: dulce de brownie, tarta de queso y chocolate. Una explosión de sabores únicos que combinados son todavía mejores. Aunque es necesario tener un rato para poder hacerlo, no te arrepentirás cuando veas el resultado. ¡Te lo prometemos!

Los ingredientes que necesitas:

(10-12 raciones)

Para la tarta de queso
-1 caja para hacer brownie (seguir preparación)
-¾ vaso de azúcar
-3 huevos, batidos
-2 cucharadas de extracto de vainilla
-690 gr de queso crema estilo Philadelphia

Para el ganache (cubierta de chocolate)
1/2 kg de chips de chocolate
2 vasos de crema espesa

Los pasos a seguir

1. Precalentamos el horno a 180ºC
2. Hacemos la masa de brownie según las instrucciones del fabricante. El resultado lo echamos en un molde para tartas y horneamos durante 20-25 minutos.
3. Mientras tanto, en un bol ponemos el queso crema y el azúcar, añadimos huevos batidos y la vainilla y lo batimos todo bien hasta que veamos que tiene un resultado homogéneo.
4. Quitamos los brownies del horno y bajamos la temperatura a 165ºC.
5. Sobre la masa de los brownies ponemos la masa de tarta de queso y horneamos 50 minutos para después dejarla en el frigorífico 4 horas (o toda la noche si es posible)
6. Ponemos los chips de chocolate en un recipiente. Calentamos la crema espesa en el microondas hasta que casi hierva y la vertemos sobre los chips. Removemos hasta que esté todo bien mezclado. Esperamos 15 minutos.
7. Transferimos la tarta a un molde que tenga un base de rejilla.
8. Echamos el ganache de chocolate sobre la tarta y dejamos enfriar 30 minutos y ¡a disfrutar!

El postre definitivo: dulce de brownie, tarta de queso y chocolate
Puntuación 4.3 estrellas4.3
Serves
10
Cuisine
Course
Postre
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Tenemos la receta del postre definitivo al que no podrás resistirte: dulce de brownie, tarta de queso y chocolate. Una explosión de sabores únicos que combinados son todavía mejores. Aunque es necesario tener un rato para poder hacerlo, no te arrepentirás cuando veas el resultado. ¡Te lo prometemos!

Nutrition



Ingredients


1 caja para hacer brownie (seguir preparación)
¾ vaso de azúcar
3 huevos, batidos
2 cucharadas de extracto de vainilla
690 gr de queso crema estilo Philadelphia
1/2 kg de chips de chocolate semidulce semi-sweet chocolate chips
2 vasos de crema espesa

Directions


Prep
20min
Cook
1h15min
Ready In

  1. Precalentamos el horno a 180ºC
  2. Hacemos la masa de brownie según las instrucciones del fabricante.
  3. Lo echamos en un molde para tartas y horneamos durante 20-25 minutos.
  4. En un bol ponemos el queso crema y el azúcar, huevos batidos y la vainilla
  5. Batimos bien
  6. Quitamos los brownies del horno y bajamos la temperatura a 165ºC.
  7. Sobre la masa de los brownies ponemos la masa de tarta de queso
  8. Horneamos 50 minutos para después dejarla en el frigorífico 4 horas
  9. Ponemos los chips de chocolate en un recipiente.
  10. Calentamos la crema espesa en el microondas hasta que casi hierva
  11. La vertemos sobre los chip y removemos hasta que esté todo bien mezclado. Esperamos 15 minutos.
  12. Transferimos la tarta a un molde que tenga un base de rejilla.
  13. Echamos el ganache de chocolate sobre la tarta y dejamos enfriar 30 minutos ¡A disfrutar!