Después del verano, no hay nada mejor que volver a coger la forma perdida con un poquito de comida sana. Aquí va una receta de ensalada que, además de costar solo 5 minutos de tu tiempo, tiene los nutrientes más adecuados para tu dieta post-verano.

Los ingredientes que necesitas:

– 1 pepino
– 4 tomates de rama
– 2 o 3 aguacates maduros (al gusto)
– 1/2 cebolla roja
– 1/4 taza de orégano o cilantro (lo que más guste)
– El jugo de 1 limón
– Sal y pimienta
– 2 cucharadas de aceite virgen extra

Las instrucciones a seguir

Corta en pequeños trozos el tomate, el pepino, el aguacate y  la cebolla. Pon todo junto en un bol y añade orégano o cilantro, aceite de oliva, el jugo de un limón y la sal y la pimient. ¡A disfrutar!