Si quieres un buen aperitivo de patata lo tienes fácil: las patatas tornado. Unas pocas especias, una pizca de mantequilla y parmesano, un golpe de horno et voilà! Una receta rica y con la que quedarás como un auténtico chef de primer nivel.

Los ingredientes que necesitas

2 personas

2 patatas blancas
4 cucharaditas de mantequilla
1 taza de parmesano para gratinar
1/2 cucharada de pimienta negra
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de paprika
1 cucharada de sal
Perejil troceado

Los pasos a seguir

1. Precalentar el horno a 160ºC.
2. Atraviesa la patata con una brocheta
3. Con una mano, coloca un cuchillo afilado sobre la patata; con la otra ve girando la patata en dirección opuesta. La idea es hacer cortes en espiral. Cuando acabes, estira la patata a lo largo de la brocheta.
4. Derrite la mantequilla en un bol y con un pincel de cocina, extiéndela bien por la patata.
5. En otro bol, combina el parmesano, la pimienta, el ajo en polvo, la paprika y la sal.
6. Con una cucharilla echa la mezcla por encima de la patata. Cuando la tengas, ponla en la bandeja del horno
7. Deja que se haga durante 25-30 minutos
8. Sazona con parmesano y perejil
9. Deja enfriar durante 5 minutos
10. ¡Disfruta!